産後ママたすけ隊のお客様の中には中国、台湾、韓国、アメリカなど
たくさんの外国人ママさんたちがいらっしゃいます。
自国の風習や慣習を守りながら、日本での産後の毎日を頑張っています。
そんな外国人ママさんから産後ヘルパーたちは学ぶことがいっぱい♡
日本の産後の生活しか知らない産後ヘルパーにとっては、各国の風習や慣習は
とても新鮮です。
祖国のお母様の代わりに、少しでも産後ママに寄り添えるように努めます。
今回は中国人ママから産後のスープづくりを学びました♡
材料は、揚げ焼きで焼いた魚とネギとショウガです。
アクを取りながら、お鍋で約1時間にぐつぐつ。
1時間煮込むと白濁したスープが完成します。
味は、魚から出る優しい塩味とショウガのシンプルなスープです。
基本的にはスープのみを飲むそうですが、魚の身を食べることもあるそうです。
中国のお母様にお電話をして、スープを飲んだことを報告したママ。
「お母さんが安心していました。」と嬉しそうでした。
産後ヘルパーも嬉しい気持ちになりました♡
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